銀耳粉絲湯的做法

銀耳粉絲湯是一道清爽可口的湯品，製作簡單，下面是具體的做法：

材料：
- 銀耳30克
- 乾貝2-3個
- 蟲草花適量
- 粉絲適量
- 枸杞適量
- 雞湯適量
- 鹽適量

步驟：
1. 銀耳泡發後洗淨，撕成小片備用。乾貝用清水泡發，洗淨備用。
2. 鍋中加入適量的雞湯，放入銀耳和乾貝，大火煮沸。
3. 將火調小，繼續煮約10分鐘，直到銀耳熟透。
4. 加入蟲草花和枸杞，繼續煮1-2分鐘。
5. 將粉絲用熱水浸泡軟化，然後加入鍋中，煮數分鐘至熟。
6. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示：
- 銀耳可以根據個人喜好調節用量，但不宜過多，否則會影響口感。
- 乾貝可以提前用清水泡發軟化，這樣更容易烹飪均勻。
- 建議使用雞湯作爲湯底，可以提升整個湯的鮮美度。
- 在煮粉絲的時候，根據個人口感選擇煮軟或者稍微有些口感。

祝你做出一碗美味的銀耳粉絲湯！