生蠔清蒸多長時間

生蠔清蒸的時間因個人喜好和蠔的大小而有所不同。通常情況下，將生蠔放在蒸鍋中，大約蒸5-10分鐘即可。一般建議蒸到蠔肉剛熟，蠔殼微微張開即可。如果蒸得太久，蠔肉會變硬和過熟。因此，實際蒸制時間最好根據蠔的大小和個人口感進行調整。