蒜苗在什麼季節生長 蒜苗在什麼時候種最合適
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1、正常季節是4-5月的春季。
2、蒜苗顧名思義就是大蒜的嫩苗,具有非常高的食用價值,也是我們生活中比較常見的家常菜之一。
3、蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、鉀、鈣、鐵等礦物營養成分。它的辣味主要源於有機硫化合物,不僅具有消積食的作用,還能夠有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。
4、另外,它對心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓形成,同時還能保護肝臟。
標籤:蒜苗
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