用烤箱怎麼烤紅薯

烤紅薯是一種簡單易做的方法，下面是使用烤箱烤紅薯的步驟：

1. 預熱烤箱至200度C（400度F）。
2. 將紅薯洗淨並擦乾。
3. 使用叉子尖端在紅薯上戳上幾個小孔，這樣可以幫助紅薯熟透。
4. 將紅薯放在烤盤或烤架上，放入預熱好的烤箱中。
5. 烘烤時間根據紅薯的大小和厚度而定，通常需要烤30到60分鐘。可以用叉子插入紅薯，如果能輕鬆插入並且紅薯變軟，就表示熟透了。
6. 如果你喜歡皮脆一些，可以在烤箱最後幾分鐘提高烤箱溫度至220度C（425度F），讓紅薯表面變得焦脆。
7. 取出烤好的紅薯，稍微放涼一段時間，然後剝掉皮即可食用。

注意事項：
1. 紅薯在烤箱中會放出一些水分，所以最好將紅薯放在烤盤上，以免溢出。
2. 如果你有烤架，可以將紅薯放在烤架上，這樣可以讓熱空氣在紅薯周圍流通，烤出更均勻的效果。