高壓鍋燉雞肉一般要燉多久 高壓鍋燉雞肉一般要燉多長時間

1、高壓鍋燉雞肉一般要燉15到20分鐘左右即可。

2、高壓鍋燉雞的好處是它不會造成蛋白質的減少，同時雞肉中的不飽和脂肪酸相對於其他做法保存率相對更高，因爲高壓鍋在加工中形成了一個真空的空間，減少了脂肪的氧化產生有害物質，對健康很有益。