肉餡放蒜可以嗎 肉餡是否可以放蒜

1、肉餡不可以放蒜。大蒜味道辛辣味很重，這樣就吃不出肉的鮮美味道了，而且它會激發出肉腥味兒。吃蒜的話，一邊是調成汁沾着吃好吃。

2、在拌肉餡時，需要放入蔥末和薑末，這樣可以給肉去腥也能讓肉餡吃着更加的香不油膩。