煎餃需要先煮熟嗎 煎餃是否需要先煮熟

1、煎餃不需要先煮熟；

2、煎餃製作的時候，不一定必須要先煮熟，直接生煎煎餃也是完全可以的。在鍋裏面放上少許的油，餃子需要逐一排列整齊，然後鍋裏面加入半杯開水，加上蓋子之後。大火燒幾分鐘，之後打開蓋子，鍋裏面加上少許的油，然後開中火慢慢的煎，而且要經常的轉動鍋，讓餃子變成金黃色的時候就可以了。

3、如果是已經煮熟的餃子，只需要在鍋裏面放油就可以了，如果喜歡吃焦黃的煎餃，我們可以對着煎餃的三面依次進行煎，等到餃子變成金黃色的時候就可以了。