蝴蝶面怎麼煮好吃 蝴蝶面煮好吃的方法

1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的麪條要長，大概十多分鐘，沒有硬心了就好了；

2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，黃瓜洗淨切成細絲；

3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；

4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；

5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；

6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。