寶寶蝴蝶面做法 寶寶吃的蝴蝶面怎麼做

1、材料：小麥粉/中筋麪粉250克，菠菜汁80克左右。

2、菠菜用原汁機或則破壁機榨成汁，只取汁液。

3、剛開始和成面絮就好，再用紗布蓋上面醒面半小時。

4、用麪條機壓面，從一檔壓到六檔。每一檔都要壓到面片光滑，每壓一次灑點乾粉。

5、用磨具壓出你想要形狀，蝴蝶面就用的波瀾邊的磨具，壓出。

6、然後右手拿筷子，左手食指輔助壓住面片中間，往裏一夾就可以了。