吃小米粥的禁忌 食用小米粥有什麼注意事項
1、小米雖然口感清香,營養豐富,具有多種藥用價值,但是也不宜過多食用,因爲小米性味甘涼,其中含有澱粉、纖維素等成分,若是食用過多,人體無法及時消化吸收,這類成分容易堆積在腸胃內,增加腸胃的負擔,引起腹脹等不適;另外小米的涼性還可能會刺激胃腸壁,引起腹痛等腸胃不適症狀,所以建議小米不宜多食,每次吃一小把就可以了。
2、體質虛寒者時體內陽氣虛弱,寒氣較重,一般多表現爲:四肢不溫、畏寒喜熱、體溫偏低、疲勞乏力、體質較差、容易感冒等,而小米性味甘涼,體質虛寒者食用過多小米,反而會加重體內的寒氣,可能會導致原本不適症狀加重,因此建議體質虛寒者最好少吃小米。
3、虛寒氣滯通常表現爲:脘腹脹痛、脅痛易怒、痰多咳喘、噯氣頻作等,而小米粥性質偏涼,虛寒氣滯者食用後會更加阻礙氣機運行,從而可能會導致不適症狀加重,所以建議有虛寒氣滯者最好少吃小米。
4、患胃腸潰瘍者飲食當以清淡、易消化爲主,而小米質地較硬,其中含有較多的纖維素成分,胃腸潰瘍者適量食用可以起到一定的健脾和胃的作用,但若是食用過多,反而容易會刺激到潰瘍面,從而可能加重潰瘍症狀,所以建議患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者少吃小米。
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