蒜薹幾月份成熟 蒜薹成熟的月份

1、蒜薹的採收期一般從四月就開始了，正常上市時間在四到五月，到六、七月蒜薹的供應就開始變少了。

2、蒜薹是一道非常美味的蔬菜，它是從大蒜中抽出的花莖，在我國南北地區都有廣泛種植，隨着現在大棚種蔬菜越來越普及，在有些地區一年四季都可以吃上蒜薹。

3、蒜薹採摘後需要將其放在低溫、高溼低氧的環境中保存，再使用些蒜薹保鮮劑，放在冷庫中可延長保存兩三個月。如果菜摘後的蒜薹不採取任何保鮮措施，通常放上一週左右機變得沒什麼營養價值了。但是也要注意，高溼的環境下很容易導致根部發黴。