螃蟹的禁忌食物有哪些 螃蟹的禁忌食物的介紹
1、吃了大閘蟹不可以吃紅薯
烤紅薯和煮螃蟹是最好是不必一起吃,有的可能腹瀉,乃至有的可能得結石狀況。
2、吃了大閘蟹不可以吃蜂蜜
往往吃蟹之後不可以吃蜂蜜,考慮到是關鍵這二種食材全是性涼的,消化道不太好的人非常容易腹瀉。
3、吃了大閘蟹不可以吃柿子
吃蟹後不可以吃柿子。在《飲膳正要》中就早已記述了。螃蟹和柿子全是寒性的東西,因此二者一起吃非常容易傷到腸胃,體質虛寒者更要留意。此外柿子餅中帶有單寧酸,蟹棒含有蛋白質,二者相逢,會凝結爲鞣酸蛋白,不易消化吸收且防礙消化吸收作用,使食材停留於腸內發醇,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒狀況。
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