湯圓和米酒一起怎麼煮 湯圓和米酒一起如何煮
經驗2.9W
2、鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。
3、湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成麪糰,揪成小團用手揉成小圓團。
4、鍋中糖水燒開後小湯圓下鍋煮1分鐘左右。
5、小湯圓漂起來改成小火,打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形後攪動一下防止粘鍋。
6、稍微煮片刻後加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。
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