南方立春節氣吃什麼東西 立春吃什麼食物

1、春餅

春餅，又叫荷葉餅，其實就是一種燙麪薄餅。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

2、春捲

春捲是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春捲的過渡類型。

3、春盤

春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。