三鮮湯怎麼做好吃簡單 怎樣做三鮮湯好吃又簡單
經驗2.4W
1、食材:海鮮菇30克、菠菜30克、雞蛋50克、火腿腸20克、蔥20克、姜10克、米飯500克、耙豌豆30克。
2、備好配菜:菠菜切碎,海鮮菇洗淨分好,火腿腸切條,姜切絲,蔥切段,敲兩個雞蛋調散。
3、冷鍋熱油,放入調好的雞蛋,煎至兩面金黃。
4、加入薑絲,火腿腸,海鮮菇繼續翻炒。
5、加入適量的水,根據飯的比例加,我的1.5碗米飯,加了大半鍋水。
6、湯開了後,煮至乳白色,再加入米飯繼續熬,水比較稠了,加入耙豌豆7、菠菜熬2分鐘,加入香蔥,鹽,雞精,就可以起鍋了。
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