鮮玉米怎麼保存到冬天 存放玉米到冬天的方法

1、買玉米的時候，應注意挑選玉米粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。將玉米煮熟後，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉米保持鮮嫩不幹癟長達一個小時。

2、如果需要長期保存，只要將新鮮玉米去皮，用保鮮膜包好後放入冰箱冷凍，就能在冬天吃到同樣鮮嫩的玉米了。