吃西蘭花有什麼好處和壞處 西蘭花的功效與作用
1、好處:西蘭花中含有氣味芳香的成分,有健胃消食的功效;而中醫中認爲西蘭花歸脾、胃經,有補脾和胃的作用,適合脾胃虛弱、食慾不振的人食用;西蘭花中含有豐富的維生素,有清除自由基和抗氧化的功效,可以延緩衰老,保證人體健康;西蘭花中含有的硒元素,可以促進兒童生長髮育和增強免疫力。西蘭花可以用來煮着吃或者炒着吃,不僅美味而且營養豐富。
2、壞處:西蘭花性寒性,是一種寒性味甘的綠葉蔬菜,有潤腸潤肺,促進消化的功效,可是因爲其性寒性,因而那樣就非常容易對我們的胃腸身心健康導致影響了,因此假如我們過多服用,胃腸着涼,對胃腸不好,脾胃虛寒者而言,易造成腹瀉腹痛等胃部不適病症。西蘭花是一種高纖維蔬菜,含有膳食纖維素,適當服用,能夠推動機體腸胃蠕動,一般大便,可是假如很多服用,也非常容易造成人體消化不良,儘管膳食纖維的食材能夠非常好的協助我們推動胃腸的腸蠕動,可是膳食纖維在人體內是難以消化吸收的,一次性吃太多的西蘭花,會加劇胃腸壓力,出現消化不良等病症。
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