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牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 製作牛肉蘿蔔湯的方法

經驗2.08W
牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 製作牛肉蘿蔔湯的方法

1、主料:牛肉(瘦)150克、水蘿蔔250克。

2、輔料:香菜5克。

3、調料:醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克。

4、將水蘿蔔洗淨,去頭切成片。

5、牛肉洗淨切成絲,放入碗內,加醬油、精鹽2克,香油2克,蔥(切末)、姜(切末)入味。

6、湯鍋置火上,放入開水500克。

7、先下蘿蔔片,湯開下牛肉絲,稍煮。

8、下精鹽、香油、味精,起鍋盛入湯碗中。

9、撒上香菜末即可。