海苔是什麼做成的 海苔的種類有哪些

1、海苔是條斑紫菜做成的。海苔是由條斑紫菜烤熟後，經過調味處理，添加油脂、鹽和其他調料，製作而成。海苔中含有豐富的核黃素和尼克酸，適量食用對身體有益。

2、海苔的種類

（1）幹海苔：經過一次加工後而成的海苔，一般作於食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。

（2）烤海苔：幹海苔經過二次深加工後的成品，一般作於壽司料理、食品加工等，也可直接食用。整個過程中無添加任何物品，100%純天然。

（3）味附海苔：國內稱調味海苔，幹海苔經過二次深加工後的成品。(加工過程中有調味液的加入)一般作爲休閒食品，直接食用。

說明：海苔作爲一種零食，在生產工藝上通常是分爲三種，鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔爲原料進行的深加工。