胡蘿蔔泡菜的醃製方法 胡蘿蔔泡菜怎麼做

1、主要材料：胡蘿蔔30克，黃瓜30克，泡菜湯500毫升，白蘿蔔適量，檸檬1個，薑絲20克，蒜片10克。

2、把檸檬切片，蘿蔔里加入鹽1克，抓勻醃製3分鐘。

3、倒入30克黃瓜，30克胡蘿蔔，抓勻醃製5分鐘。

4、加入500毫升水，瀝乾水分，放入20克薑絲，10克蒜片，4片檸檬，攪拌均勻。

5、倒入500毫升泡菜湯即可。