胡蘿蔔怎麼做鹽菜 胡蘿蔔做鹽菜的方法

1、食材：胡蘿蔔3個、蔥，花椒、八角適量、鹽、生抽，醋適量。

2、將新鮮胡蘿蔔在水龍頭底下衝刷乾淨。

3、切成條狀。

4、收到大湯碗中，倒入涼白開，水沒過蘿蔔條即可。

5、撒上鹽。放冰箱冷藏室醃一晚上。

6、取出，控幹水分，晾晾。

7、準備好蔥、花椒、八角。

8、將胡蘿蔔條收到碗中，放上蔥、花椒和八角，倒多點味極鮮和醋，拌勻。

9、醃製1個小時就可以吃啦。