安化黑茶是普洱茶嗎 安化黑茶是不是普洱茶

1、安化黑茶與普洱茶屬於同一類茶，但兩種茶還是有區別的。

2、原料區別：雲南普洱茶以大葉種曬青毛茶（喬木型）爲原料，而安化黑茶是以雲臺山大中葉種黑毛茶爲製作原料。

3、口感區別：雲南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介於生普和熟普之間（生普太澀，熟普太淡），安化黑茶口感適中，更適合大衆口感。

4、製作工藝區別：安化黑茶因其獨特的製作工藝，在發酵過程中會產生“金花”---冠突散囊菌。