野萵苣的功效 野萵苣有什麼功效

1、萵苣具有潤髮、利尿、催乳的功效。

2、萵苣是菊科萵苣屬的一年生或兩年生草本植物，也稱爲萵苣、萵筍和大戟。萵苣碳水化合物含量低，無機鹽和維生素豐富，尤其是煙酸。因爲它的味道新鮮而略帶苦味，它能刺激消化酶的分泌和刺激食慾。萵苣含有大量纖維素，能促進腸蠕動，防止便祕，並能起到清腸減肥的作用。