2021全國各地冬至的習俗都有哪些 各地冬至都有哪些習俗

1、寧波

“吃了湯果大一歲。”寧波有“拜冬至”，按照老寧波的習俗，要做冬至羹飯。冬至日早上還要吃一碗甜甜的番薯湯果，寓意把之前的黴運全部“翻”過去。酒釀圓子、湯糰這天吃上幾個，寓意團圓、圓滿 。老寧波人還要做一道烤菜年糕，寄託“年年高”的美好心願。

2、杭州

在杭州，人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸裏過夜，隔天再取出來吃，這樣寓意着“吃剩有餘”。

3、廣東

廣東人流傳着一個說法：“冬至大過年”，把冬至看得像過年一樣隆重。人們冬至一般祭祖，還要到墳墓前掛紙，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，衆人環鍋而食，稱之“圍爐”。 在這天，除了要吃團圓飯、吃湯圓。

4、江蘇

在江蘇，人們非常重視冬至，前一夜稱“節夜”，也稱“除夜”，制糕以祭祖，並饋贈親友，設席宴飲，稱之“節酒”，也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿製成冬陽酒。