微波爐怎麼烤薯條 微波爐烤薯條怎麼做
1、把準備好的土豆削掉外皮,然後切成條狀,條的粗細應該和小手指頭粗細差不多,但想吃口感較脆的薯條,則可以把土豆條切得細一些。
2、把土豆條放在盤中,加入清水浸泡,半小時以後取出藥,把他多餘的澱粉洗掉,然後瀝掉水分,再加入適量的食用鹽,醃製一小時左右。
3、把微波爐的烤盤準備好,在烤盤底部塗抹蘿蔔的一層黃油,然後把醃好的土豆條擺放在烤盤中,然後把烤盤放入微波爐中,關好門,用高火烤制五分鐘。
4、把微波爐中的烤盤取出,把烤盤中的土豆翻面,重新放入微波爐中,再用高火烤五分鐘左右,這時盤子中的薯條就能烤好,取出來嘗一嘗,比快餐店出售的油炸薯條口感一點兒也不差,而且它油脂含量特別少,對人體健康有益。
5、微波爐中的薯條做好以後,取出降溫,把它裝在盤子裝,然後可以撒入適量的孜然粉,再準備適量番茄醬,直接醮着吃就可以。如果家中沒有微波爐,但是有烤箱,也可以用同樣的方法去製作薯條,但是在向烤盤中塗抹黃油時,要適量增加一些,不然烤好的薯條會粘在烤盤上,難以取出。
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