怎樣煮麪條好吃小竅門 煮麪條更好吃的小技巧

1、煮麪加鹽更勁道，煮麪的時候變成黏糊糊的一鍋，你是不是看了都不想吃呢。其實，在煮麪的時候稍稍加入一點鹽，煮出的面就不會爛，而且口感勁道。

2、加油防溢鍋，煮麪一不小心就會溢鍋，讓人很頭疼，而且弄的操作檯非常髒，難收拾。其實，在煮麪的鍋里加入一點油，就能避免這種事情發生。

3、放醋去鹼味，有的時候會買到鹼味很重的面，吃起來口感不好，這個時候煮麪的時候加入一點醋，可以中和鹼的味道。