幹竹筍不能一起吃

幹竹筍是指將鮮竹筍曬乾製成的食品，與鮮竹筍相比，幹竹筍的口感較硬且較難消化。因此，幹竹筍在烹飪時需要先將其泡軟或煮爛，以便消化吸收。

總之，幹竹筍和鮮竹筍在烹飪方式和食用方式上存在差異，所以一般情況下它們不能直接一起吃。