紅酒的保質期是多少年啊 紅酒的保質期多久
1、分情況。我國《食品法》中提到進口葡萄酒最大保質期爲10年,因此進口紅酒根據規定保質期一般是10年,但根據我國2008年實施的《食品標識管理規定》:乙醇含量10%上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期,由此可見,酒精度10%以上的紅酒沒有具體保質期。
2、紅酒過期了能喝嗎:
看情況而定。紅酒除了有保質期,還有適飲期,適飲期對於紅酒來說也十分重要,適飲期由紅酒中含有的多酚類物質、單寧等決定,適飲期並不等同於保質期,過了適飲期的紅酒口感較差,一般來說,紅酒的適飲期是3~5年,而品質極好的紅酒在10年左右,如果紅酒超過了10年的保質期,但還在適飲期的話,是可以繼續喝的。
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