紅酒超過10年保質期能喝嗎 紅酒保質期的介紹
1、是不可以喝的。紅酒是現在市面上比較受歡迎的一種酒類,在餐桌、聚會上比較常見,一般的紅酒瓶身上標註的保質期是10年,但是市面上有紅酒保存越久越香醇的說法,所以很多人會將紅酒保存起來,甚至是等到10年之後再喝。
2、其實葡萄酒不僅有保質期還有試飲期,這兩個時間並不相同,市面上的紅酒試飲期只有2-3年左右,只有極少部分爲10年,而10年以上的紅酒都是品質非常好的,數量較少,紅酒過了試飲期也是能喝的,只不過味道會變差,喝起來就像壞掉了一樣。
3、在保存得當的情況下,100年的紅酒也能喝,並不是紅酒瓶上標註着保質期十年就意味着過了十年不能喝了,只不過每種紅酒有不同的試飲期,過了試飲期之後口感就會降低,就算在保質期內口感也大不如前。
4、因此普通紅酒上表明的10年保質期實際上是沒有太意義的,大部分紅酒在10年之前就會被飲用完,若是10年後再喝,雖然可能不會變質,但是口感就和變質的差不多。
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