碧螺春可以用冷水泡嗎

可以用冷水泡碧螺春，但是泡製的時間需要延長。一般來說，用冷水泡碧螺春的時間需要在4-6個小時左右，泡出來的茶湯口感會比較清鮮。如果想要更快地泡出茶湯，可以先用一小部分熱水浸泡茶葉5-10秒，然後再用冷水進行冷泡。