絞股藍製茶的方法

步驟一：準備

1、將乾燥的絞股藍葉子大致切碎（切碎後有利於茶水的出汁）。

2、將切碎的絞股藍葉片打散，擺在通風乾燥處晾乾。

3、準備開水、茶具和清水。茶具以玻璃杯、陶瓷杯或高檔杯爲佳。

步驟二：泡茶

1、取適量（5-10克）絞股藍幹茶葉，放入茶杯中。

2、燒開水，沸騰後稍等片刻，開水溫度控制在85-95℃之間，溫度過高會影響茶葉的色香味，溫度過低會影響茶汁的出汁。

3、先用一小杯清水，將茶杯燙一下，浸泡10秒，然後倒掉清水，這一步是爲了預熱杯子並去除杯子中的異味。

4、接着將開水倒入上述幹茶葉中，水量以將茶葉淹沒爲宜，浸泡時間控制在3-5分鐘。

步驟三：享用

1、泡茶結束後，把茶杯拿起來，看看泡出來的茶汁是什麼顏色的，清新透明的品質是一種優良的表現，聞起來應該有淡淡的清香。

2、第一杯可以嘗一嘗，這時茶汁可能會有些苦澀，而此時的茶是帶有清新香氣的優質茶，倒掉第一杯可以讓茶的口感更好。

3、接下來可以嘗試第二杯和第三杯，這時茶汁的味道應該會更加柔和和清香，享受美妙的味覺體驗。

4、最後，將泡好的絞股藍茶瀝乾，將其放置在通風乾燥處晾乾，以備下次使用。