六安茶是什麼茶

六安茶是一種中國綠茶，產於安徽省六安市境內。它以鮮葉葉形完整，色澤黃綠髮亮，湯色明亮清爽，滋味甘醇爽口，香氣高雅鮮嫩著稱。六安茶採用“雲霧罩、蒸青壓、炭火焙”的獨特工藝，有“雲霧茶王”的美譽。