植物奶油跟動物奶油哪個好吃 到底植物奶油跟動物奶油哪個好吃
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1、從口感上說,動物奶油口味更棒一些。口感是一種淡雅的香甜,口感清爽香醇一點都不膩口,入口後感覺像冰激凌一樣會自然融化。品嚐後你就會發現口中有一股淡淡的而且持久的奶香。
2、植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪爲主要成分,添加乳化劑、穩定劑、蛋白質和調味料等加工而成,幾乎沒有奶製品的成分,含有大量的反式脂肪酸和氫化油,能夠被人體吸收,但是無法被代謝出去。
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