好吃的菜家庭做法 家庭菜如何做
1、土豆絲
食材:土豆、香菜、瘦肉、蔥、鹽、食用油、味精
做法:土豆去皮洗淨,切成絲或者擦成絲,放入清水中淘洗乾淨至水不在渾濁。瘦肉切成絲,香菜切段,蔥切小塊。鍋中燒油,放入蔥花炒出香味,加入肉絲炒熟。放入土豆絲,加鹽,大火翻炒均勻。出鍋前加入香菜和味精翻炒1分鐘,即可食用。
2、韭菜薹炒肉片
食材:韭菜薹、瘦肉、鹽、醬油、食用油
做法:韭菜薹洗淨,切成大小2到3釐米長的小段備用。瘦肉切片,厚度適中即可。鍋中燒油,放入肉片炒熟,然後放入切好的韭菜薹,加鹽、醬油少許,翻炒均勻。再加入少許清水,不要太多,少一點即可,翻炒大概3到5分鐘即可出鍋食用。
3、醬炒茄子
食材:茄子、豆瓣醬、五花肉、食用油
做法:茄子洗淨,切成薄片,五花肉切片備用。鍋中燒油,油多一點,放入五花肉煸炒出油。放入豆瓣醬,翻炒至粘稠,加入茄子翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火燜至5到8分鐘,不需要加水。湯汁收至濃稠,即可出鍋。
4、黃瓜拌豬頭肉
食材:黃瓜、豬頭肉、蒜瓣、鹽、味精、醬油
做法:黃瓜洗淨用刀拍碎,切成段,放入容器中備用。豬頭肉切成片,放在黃瓜上。蒜瓣拍成蒜泥,蒜拍的越碎越好,然後加入醬油稀釋。將蒜泥倒入黃瓜中,加少許鹽,適量味精,攪拌均勻。擺入盤中,即可食用。
5、瘦肉疙瘩湯
食材:麪粉、清水、瘦肉、鹽、食用油、小蔥
做法:麪粉放入容器中,慢慢加水,攪拌成小顆粒狀,瘦肉切成小塊。鍋中燒油,放入蔥花炒香,然後放入瘦肉炒熟,在家適量清水。大火煮開,然後加入麪疙瘩,小火慢慢煮熟,大概需要10分鐘左右。盛出裝入碗中,撒上少許蔥花即可食用。
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屬龍養什麼動物最旺財運
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...