秋梨膏怎麼熬製的 具體是怎麼熬製的

1、榨好的梨汁，開始煮了。大火。因爲榨汁機非常棒，出汁率高，而且梨汁很清澈。

2、一邊熬，一邊用小漏勺撈去浮沫。

3、藥材都處理成小塊兒，如果有打粉機，打成粉也可以。這樣有利於藥材的利用。

4、梨汁熬到只有原來總量的三分之一的時候，加入除川貝粉以外的全部藥材。熬製時間與總量有關。10斤梨榨出的梨汁，大約需要一個小時可以熬到只剩三分之一。

5、藥材加入後，大火燒開，中火熬。因爲汁液會很稠，需要用勺子攪拌，鍋底和鍋的側面，以防糊鍋，影響口味。

6、梨汁熬藥，熬到汁液到原來的五分之一時候，將藥渣過濾出去。注意：如果不是放涼了再過濾，小心燙手！

7、藥渣煮40分鐘以上，藥的有效成分就已經大部分在藥汁裏面了。藥渣可以扔掉，再住一次也可以，作爲滋陰潤肺的茶飲喝。