白糖花捲怎麼做好吃 白糖花捲的營養價值
經驗2.08W
1、白糖花捲這樣做好吃:酵母和麪粉略微混合,加水發酵之2、5倍大小,撕開能看到蜂窩。重新移至案板排氣揉勻,擀成大面片。切掉邊緣不規則的部分,塗一層油,均勻的撒上白砂糖,捲起來,收口捏緊。切成小段,兩個一組疊起來。用筷子在中間壓一下。兩邊底部捏緊。放到蒸籠醒發10分鐘,開火,上汽後15分鐘。關火,不要立即拿出來,繼續燜五分鐘即可出鍋。
2、白糖花捲的麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
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