麻糖的營養價值 麻糖簡介
1、麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
2、簡介:麻糖以精製糯米、優質芝麻、麥芽糖爲主要原料,部分新口味配以花生、生薑、焦鹽、開心果等,用傳統的配方精心配製,經過12道工藝流程,32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特。
3、湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價爲香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。
4、麻糖生產據記載始於明朝,距今有四百餘年曆史。其生產過程分三步,以糯米和麥芽爲原料生產出飴糖;把芝麻褪殼加工成熟麻仁;再把飴糖、麻仁匯聚、拌合、切片、包裝。
5、孝感麻糖每片呈梳形,飴糖和褪殼芝麻拌合極勻,片片極薄,甜香可口,風味獨具。傳說曾是皇帝的貢品。如今麻糖生產規模逐步擴大,廣大民衆和來湖北的旅遊者都有口福品嚐了。
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