正宗糖麻花的做法和配方 紅糖多層酥脆麻花的烹飪技巧

1、主料：麪粉600克。

2、輔料：植物油適量、紅糖50克、酵母粉4克。

3、做法：

（1）紅糖水加酵母粉和麪，密封發酵90分鐘左右。

（2）發酵好了，把油酥放進去摺疊。擀開這樣做二次。

（3）切條搓麻花。

（4）注意火候，炸麻花。