一碗麻辣米線的熱量 怎麼算?
500卡–600卡之間。常見的一份米線估計重量在500g左右,其內含物可分爲:蔬菜、蛋肉、湯底調料以及米線。
1、蔬菜(100g):米線中常見的爲青菜之類的綠色蔬菜,其主要富含多種維生素和纖維素,熱量約爲30大卡
2、蛋肉(100g):同樣以常見的鵪鶉蛋和豬肉爲例,主要營養成分爲蛋白質和碳水化合物,熱量估計在170大卡左右
3、湯底調料(200g):以常見的母雞燉湯爲高湯湯底,加上辣椒油及其他香辛料和調味料等等,綜合營養成分主要是碳水化合物與脂肪,熱量約爲200大卡
4、米線(100g):大米爲主要原料,富含碳水化合物以及蛋白質,熱量可估計爲170大卡
綜上分析結果,這樣一份500g的米線,熱量大約在500-600大卡的範圍內。
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