時髦館大骨頭山藥湯的做法 大骨頭山藥湯的製作技巧
經驗1.61W
1、大骨頭讓店家剁成塊，洗淨
2、把骨頭用開水沖洗出血水
3、把洗淨的大骨頭放入砂鍋裏
4、一次性加入適量的開水
5、再次煮開，撇清浮沫，加入醋
6、燉煮上一個小時左右，加入洗淨去皮的山藥段
7、蓋蓋繼續燜煮上30分鐘即可
8、出鍋之前加入鹽調味
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