不鏽鋼304泡茶是否安全 挑選不鏽鋼杯子注意事項
1、不鏽鋼304可以泡茶,但不建議使用不鏽鋼304泡茶,因爲茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼。如果茶葉長時間在不鏽鋼304保溫杯中浸泡,會使茶葉中的維生素大量被破壞,單寧酸、茶鹼大量浸出,會降低茶的營養價值,使茶汁無香味,並伴有苦澀的味道,所以不建議使用不鏽鋼304保溫杯泡茶。
2、挑選不鏽鋼杯子注意事項;
(1)看材質:挑選不鏽鋼杯,首先要看材質。正規廠家一般會用304(即18-8)、430(即18-0)和420(即13-0)不鏽鋼。
(2)看代號:挑選時注意不鏽鋼上的代號“13-0”、“18-0”、“18-8”,代號前面的數字表示含鉻量,後面的數字則代表鎳含量,如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。鉻是使產品不生鏽的材料,而鎳是耐腐蝕材料。
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