蘆薈肉絲湯 蘆薈肉絲湯怎麼做
經驗1.3W
1、主要食材:蘆薈300克豬肉(瘦)100克。配料:芡粉10克。調料:鹽3克、醬油5克、花生油10克。
2、蘆薈切絲,瘦豬肉切絲,放入碗中,加芡粉5克,鹽少許和醬油拌勻稍醃一會兒。
3、油燒熱後,下瘦肉絲翻炒至變色,放入清湯燒開,然後下蘆薈絲煮開,以芡粉勾芡即可。
4、健康提示:此湯滋陰養血,清熱增力。適用於熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳便祕等症。
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