關於肉絲的知識

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肉絲西葫蘆家常做法大家可以學學

1、西葫蘆是一種家庭餐桌上常見的蔬菜，我們這裏大概5、6毛錢一斤，超便宜的。我經常用西葫蘆和西紅柿一起炒，特別好吃，顏色也好看。不過西葫蘆炒肉也很不錯。大家可以學學！2、工具/原料：西葫蘆、豬肉，蔥、姜、蒜，鹽、料酒、油...
雪裏蕻的做法用來炒肉絲特別好吃

1、把雪裏蕻清洗乾淨，瀝水。2、鍋裏把水燒開，放入雪裏蕻燙一會。3、撈起用涼水沖洗，這樣雪裏蕻就會保持青綠色；然後把葉子部分的水分擠掉。4、接着切成小丁，把大蒜也切成丁。5、鍋裏放油燒熱，喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒...
肉絲湯粉的做法

肉絲湯粉是一道非常受歡迎的中國傳統美食，具有濃郁的湯汁和豐富的口感。下面是肉絲湯粉的經典做法：所需材料：-瘦肉（牛肉或豬肉）：200克-乾粉絲：100克-蔬菜（例如胡蘿蔔、豆芽、青菜等）：適量-雞蛋：1個-青蔥：適量-雞精：適量-鹽：適量-生...
飯店肉絲湯的做法大全

飯店肉絲湯的做法大全有很多種。下面是一種簡單易學的做法：材料：-瘦肉絲：250克-雞蛋：2個-青菜：適量-雞精：適量-食鹽：適量-胡椒粉：適量-高湯或清水：適量-蔥薑蒜：適量-油：適量步驟：1.將瘦肉切成細絲，加入少許食鹽和胡椒粉拌勻醃製片...
豆腐肉絲家常做法快來學習一下吧

1、原料：肉絲一兩，絹豆腐一盒，香菇一朵，草菇一個，海米十個。2、調料：鹽，糖，味精，白胡椒粉，麻油，澱粉。3、準備：肉絲放入碗中，加適量鹽、味精、澱粉、水拌勻待用。豆腐切成小塊；香菇、草菇洗淨，切片。海米用少量水泡一下；澱粉做成水澱...
肉絲松菌湯的做法

肉絲松菌湯是一道美味健康的菜餚，下面是它的做法：所需材料：1.豬肉絲：150克2.松茸：50克3.鮮香菇：50克4.豆腐：100克5.雞蛋：1個6.雞精：適量7.鹽：適量8.料酒：適量9.青蒜葉：適量10.高湯：適量步驟：1.松茸洗淨後切成薄片，鮮香菇洗淨後切開，豆...
好吃的綠豆芽肉絲的做法

以下是製作好吃的綠豆芽肉絲的簡單做法：所需食材：1.綠豆芽：250克2.瘦肉絲：150克3.青蒜：適量4.薑末：適量5.料酒：適量6.醬油：適量7.鹽：適量8.雞精：適量9.胡椒粉：適量10.食用油：適量做法步驟：1.準備好材料：將綠豆芽洗淨備用。瘦肉切絲，...
怎樣炒肉絲又嫩又好吃

要做出又嫩又好吃的肉絲，可以按照以下步驟進行操作：1.選擇適合炒肉的肉類，如豬肉嫩肉或者雞胸肉。將肉切成細絲狀。2.將肉絲放入碗中，加入適量的鹽、胡椒粉和料酒，拌勻後醃製10-15分鐘。3.準備其他調味料，如生薑、大蒜和蔥，...
竹筍肉絲湯的做法

竹筍肉絲湯是一道簡單而美味的湯品，下面是竹筍肉絲湯的做法：材料:-竹筍:1根（切成細絲）-瘦肉:100克（切成細絲）-雞蛋:1個（打散）-青蔥:適量（切成細絲）-薑末:適量-雞精:適量-鹽:適量-香油:適量-水:適量步驟：1.將竹筍切成細絲，然後將瘦...
蘑菇雞蛋肉絲湯的做法

蘑菇雞蛋肉絲湯的做法如下：所需材料：-雞胸肉：150克-雞蛋：2個-幹香菇：4朵-鮮蘑菇：100克-蔥：適量-姜：適量-高湯或清水：適量-食用油：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量步驟：1.將雞胸肉切成細絲。將幹香菇泡軟後切好，鮮蘑菇切片。2.準備一個碗...
青紅辣椒的做法和肉絲搭配着炒

1、將肥肉和瘦肉洗淨切好備用；2、將青紅辣椒洗淨切成絲備用；3、將姜和蒜洗淨切成沫備用；4、在鍋中放入適量油；5、加入切好的青紅辣椒；6、迅速翻炒一會；7、加入適量食鹽；8、翻炒一會，將炒好的辣椒先盛起來放在盤中備用；9、將切...
牛肉的京醬肉絲如何做

材料：-牛肉：200克-青椒：1個-紅椒：1個-生薑：1小塊-大蔥：半根-香菜：適量-醬油：適量-料酒：適量-鹽：適量-白糖：適量-醋：適量-姜蒜水：適量-京醬：適量-油：適量步驟：1.牛肉先切成細絲，加入適量的醬油、料酒、鹽和生薑醃製20分鐘；2.紅椒、青椒洗...
肉絲湯怎麼做好吃

做肉絲湯，你需要準備以下食材：-豬肉絲：約200克-雞蛋：2個-韭菜：適量-蔥薑蒜：適量-雞精：適量-醬油：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-料酒：適量-雞蛋清：適量（可選）-水澱粉：適量（可選）下面是做肉絲湯的步驟：1.準備食材，將豬肉切成絲，韭菜洗淨切段，...
韭菜炒肉絲的家常做法

韭菜炒肉絲是一道非常經典的家常菜，它不僅味道鮮美，而且製作簡單，下面我將介紹一下家常韭菜炒肉絲的做法。所需材料：-豬肉（瘦肉或者五花肉）：200克-韭菜：適量-姜蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-雞精：適量-食用油：適...
京醬肉絲家常做法怎麼做最好吃

1、首先將洗淨的豬肉切好均勻的細絲。2、加入一勺料酒、適量鹽，和一勺水澱粉攪拌均勻，將準備好的大蔥去根，洗淨切成絲。3、碼放在盤子中，起鍋燒油，燒至油溫五成熱。4、放入一勺甜麪醬、一勺料酒，少許清水和半勺糖。翻炒至醬...
肉絲青椒怎麼切好吃又簡單

肉絲青椒是一道常見的家常菜，除了味道鮮美外，還具有豐富的營養價值。肉絲富含蛋白質和各種維生素，青椒則富含維生素C和纖維素，對身體健康有很大的好處。下面就來介紹一下如何切出好吃又簡單的肉絲青椒。功效：肉絲青椒富含...
青椒肉絲肉絲炒多久青椒肉絲肉絲炒多久纔好吃

1、青椒肉絲，肉絲要炒三分鐘。2、注意事項：肉絲和辣椒要分開炒，再炒青椒肉絲的時候，應該要注意，一定不能夠把青辣椒和肉絲一起放進去焯，正確的做法是先把肉絲滑炒到變色了以後，把肉絲裝在碗裏面備用，再把青辣椒放進去翻炒，青辣...
苕粉肉絲的做法大家可以加點泡菜

1、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋4、鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃...
肉絲豬肝湯的做法

肉絲豬肝湯是一道營養豐富的湯品，製作方法如下：材料：-豬肝：200克-豬肉：100克-生薑：3片-雞蛋：1個-料酒：適量-鹽：適量-香菜：適量步驟：1.先將豬肝切成薄片，用清水沖洗幾次，去除血水和腥味。然後用料酒醃製10分鐘。2.豬肉切成絲狀備用...
拌肉絲配什麼好吃又簡單

拌肉絲配什麼好吃又簡單功效：拌肉絲是一道美味健康的菜餚，富含蛋白質和維生素，有助於增強體力和提高免疫力。適量的肉類攝入還可以補充人體所需的鐵元素。材料：1.豬肉：200克2.青椒：1個3.紅椒：1個4.生薑：適量5.蒜頭：適量6.醬油：...
榨菜肉絲怎麼做好吃榨菜肉絲如何做好吃

1、食材：榨菜200g、豬肉200g、姜適量、紅椒半個、小蔥2顆、生抽2g、胡椒粉少許、蛋清少許、生粉5g、精鹽2g、白糖。2、榨菜切細絲用涼水投幾遍攥幹水份。豬肉切片，再切成肉絲，下水投洗去掉血腥味攥幹。3、肉絲中加鹽2克...
青椒肉絲怎麼炒纔好吃

青椒肉絲是一道非常經典的家常菜，下面是一個簡單的做法：材料：-豬肉：150克-青椒：2個-姜蒜：適量-料酒：適量-鹽：適量-生抽：適量-白胡椒粉：適量-蠔油：適量-澱粉：適量-食用油：適量步驟：1.將豬肉切成絲，用生抽、鹽、料酒、姜蒜醃製10分鐘。...
土豆炒肉絲的家常做法

土豆炒肉絲是一道簡單又美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料:-豬肉（瘦肉）200克-土豆1個-青椒1個-大蔥適量-姜適量調料:-料酒適量-生抽適量-糖適量-鹽適量-胡椒粉適量-生粉適量-食用油適量-醬油適量-蒜適量步驟:1.將豬...
冬筍肉絲的做法一道季節性的家常菜

1、裏脊肉洗淨切絲，加入少許鹽，白胡椒粉，料酒調味，加入水澱粉和雞蛋清上漿。2、冬筍洗淨切絲，在開水中焯一下以去掉苦澀味，控幹。3、熱鍋，鍋裏油多倒些，把肉絲滑到基本變色撈出。4、留底油，略炒筍絲，把肉絲倒入，淋入蔥姜水，快速翻...
肉絲湯年糕的做法

肉絲湯年糕的做法如下：材料：-雞肉絲：250克-年糕：300克-青菜：適量-雞蛋：1個-姜蒜：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-雞精：適量-蔥花：適量-高湯或清水：適量步驟：1.將雞肉洗淨，切成細絲，用鹽、料酒、雞精醃製片刻。2.年糕用清水泡軟後備...