野生洋芋醃製方法 具體醃製的步驟是什麼
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1、醃製洋芋頭時需要準備新鮮的洋芋頭五百克,辣椒粉十克,醬油百克,胡椒粉和白糖各適量準備一些,另外還要準備一些白醋和一個保鮮盒。
2、把準備好的新鮮洋芋頭用清水洗乾淨,然後再把它表面的水分晾乾,用刀把它切成小點的塊狀,或者切成厚片,這樣在醃製時更容易入味。
3、把準備好醬油,辣椒粉,胡椒麪,以及白醋和白糖全部放在一個碗中,調勻製成料汁,把切好的洋芋頭放在保鮮盒中,把調好的料汁倒入保鮮盒中,密封好,直接放入冰箱冷藏醃製,一個星期以後,自己醃製的洋芋頭就能入味和以取出直接食用。
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