黃瓜燒帶魚怎麼做 黃瓜燒帶魚的做法

1、帶魚用雞料酒醃製15分鐘。

2、下鍋炸至金黃撈出。

3、再炸一遍。

4、放入油，辣椒，蔥薑蒜爆香 ，放入帶魚，倒入料酒老抽醬油，臘八蒜，臘八醋，倒入開水，水開後轉小火熬15分鐘 ，放入黃瓜段、鹽、收汁即可。