熱天小蔥如何保存方法 保存小蔥的好辦法

保存小蔥的好辦法：

1、新鮮小蔥洗淨，放在瀝水籃裏瀝乾表面水份，也不用太乾，將小蔥切成小段，放砧板上鋪開，儘量鋪散些，不要有堆積，放竈臺上晾一晚上。

2、等小蔥裏外都幹了，就可以收起裝入小塑料袋，放冰箱冷凍格保存。

3、因爲小蔥已經晾乾，放冷凍格不會粘在一起，想用的時候取一些，就和新鮮的一樣。