保存大蔥的2個小妙招 如何保存大蔥

1、直接放進冰箱。很多人都喜歡將食材直接放進冰箱裏面，其實這個方法確實是比較簡單的，大蔥放進冰箱裏面是比較容易的。但是大蔥如果要是直接放進冰箱裏面的話，不光不會延長保質期，反而會加快大蔥的脫水。有的人將大蔥直接就丟進冰箱裏面了，大蔥很快就變得枝葉發黃了。其實我們要是想用冰箱保鮮的話，最好是將大蔥切成一段一段的， 然後纏上保鮮膜或者是放在保鮮袋裏面，這樣就會減少大蔥脫水的情況。

2、放進泡沫箱裏保存。咱們平時收快遞的時候，經常會有一些泡沫箱子，這些泡沫箱咱們可千萬別丟掉了，那倆保存蔬菜效果可好了。咱們以保存大蔥爲例子，首先我們可以將大蔥放進泡沫箱裏面，不要和在菜市場看到的那樣，將大蔥直接平放在裏頭，要將大蔥豎起來放置，因爲豎起來的有非常好的通風環境。這樣的話，我們就不用將泡沫箱子蓋上蓋子了，直接放在陰涼通風的環境裏面保存就行了。