無花果吃法 無花果吃法介紹

1、無花果（幹品）80克、豬瘦肉200克、生薑2片。

2、無花果洗淨，稍浸泡；豬瘦肉洗淨，切塊。與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。