新疆有什麼好吃的 新疆美食推薦

1、清燉羊肉---食材主要是羊肉，再添加一些配料（蔥、青蘿蔔、香菜）；容易消化、高蛋白、低脂肪等。

2、新疆大盤雞---主要食材有雞腿、雞翅，配以青椒、紅椒、蒜、洋蔥等；雞肉富含高蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等。

3、新疆手抓飯---手抓飯是由羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米組成的，配以孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、幹山楂片，美味可口。

4、新疆饢---主要原料是麪粉（小麥粉或玉米麪粉)、芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽，用發酵面或死麪製作。