正宗西紅柿打滷麪 正宗西紅柿打滷麪的做法

1、主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜薹、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味精、香油等。

2、西紅柿切快，黃瓜切片，預備香菜末，蔥末。

3、爆鍋，鍋內當油，當蔥花爆鍋，放西紅柿翻炒，放佐料，放入三碗水燒開。

4、水燒開後，放入黃瓜片，麪條，煮開鍋，放入香菜末，蔥末，雞精，就完成了。